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曾經(jīng)的皇家貢茶,如今被眾多資深茶人偏愛的倚邦,到底有什么魅力?
每個茶山都有著自己獨特的故事,或百年享譽,或經(jīng)久不衰。唯獨倚邦茶卻是歷經(jīng)烈火而重生,也正因為這過于跌宕起伏的遭遇,百年后,仍然被愛茶之人念念不忘。地理位置倚邦古茶山,位居勐臘縣象明鄉(xiāng)東部,北接景洪市勐旺鄉(xiāng)、南連曼磚茶山、西接革登茶山。面積約350平方公里,平均海拔1403米,這里有著得天獨厚的自然資源,冬無嚴寒,夏無酷暑,日照充足,雨量充沛,自然植被茂盛,土壤肥沃,多為富含有機質(zhì)的微酸性沙質(zhì)黃土和
2021-09-24 境升 258
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易武丁家寨,值得銘記的美味密碼
易武丁家寨茶友間流傳著這樣一句話:如果你喜歡易武茶,就一定要品過丁家寨茶才知道易武的魅力。丁家寨位于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)的北邊,從易武鎮(zhèn)出發(fā),經(jīng)過曼秀村、落水洞、麻黑、大漆樹后,就進入丁家寨地帶。丁家寨是寨子名稱,由兩個漢族寨子(統(tǒng)稱丁家寨漢寨)和兩個瑤族寨子(統(tǒng)稱丁家寨瑤寨)組成。丁家寨并不產(chǎn)茶,僅是作為茶葉交易集中地,原料來自于周邊古茶園。其中既有近年來大名鼎鼎的彎弓、白茶園等由瑤族寨子
2021-09-15 境升 184
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宮廷普洱:熟茶中的小清新
什么是宮廷料?首先,無論是國家標準還是茶葉審評術(shù)語中都沒有「宮廷」這個詞。宮廷這個詞匯,誕生于市場。早年云南省茶葉進出口公司專門篩了特別細嫩的料,取名叫「宮廷普洱」,是一種特色商品,進而形成影響,后來市場就把這種級別的茶叫做宮廷級?!笇m廷級」現(xiàn)在用來指代比特級茶還要細嫩的料級。一般分為「小宮廷」與「大宮廷」,「小宮廷」更細嫩一些。境升茶葉初系列·初心選用2015年的勐海地區(qū)優(yōu)良的勐海大葉種茶發(fā)酵,
2021-08-04 境升 229
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超高性價比的勐海熟茶,時光醞釀,溫養(yǎng)潤燥暖融融
勐海茶區(qū)馳名中外的勐海茶區(qū),乃是國際茶界公認的世界茶樹的原產(chǎn)地之一,享有“普洱茶”故鄉(xiāng)榮譽。論其背后有多項極為“吸睛存在”,譬如說1700年前野生“茶王樹”,800多年人工栽培型茶樹等,簡直數(shù)不勝數(shù)。勐海茶區(qū)“昌盛原由”,需歸功于優(yōu)越的地理環(huán)境。加之勐海作為滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站,所產(chǎn)普洱茶產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一,加上傳承千年的獨特普洱茶制作工藝,便形成了以“勐海味”為特征的普洱茶。境升
2021-07-21 境升 205
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酣青(班章大樹茶):酣春正濃,青過于藍
炎炎夏日,口渴難耐,但--幸虧有茶,有普洱。它是人間老友,是煙火知己。它平平無奇,不動聲色,卻天天相陪,伴你左右。這種平凡與質(zhì)樸,更加感動人心,更顯彌足珍貴。今天品飲的茶是2020年境升茶葉酣青【班章大樹茶】。炎炎夏日,喝幾杯大樹春茶,消暑解膩。布朗山被稱作“普洱第一山”,平均海拔達1216米,境內(nèi)山巒起伏連綿,陽光充足、雨量充沛、土壤肥沃,為茶樹的生長提供了豐富的養(yǎng)料。山區(qū)保留了大量古樹園,茂密
2021-06-17 境升 341
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極簡·回歸本真
“事有本真,陳施於意,動不可咸,本諸身?!?nbsp; --撰《修身》“易武”傳說中深邃的秘境茶人心中向往的凈土選用易武國有林產(chǎn)區(qū),無疑給這款茶錦上添花;國有林無疑代表了易武的頂級茶,易武最好的山頭茶基本出自國有林;并選用明黃色的外包裝,給人一種沉穩(wěn)、有歷史的感覺而且它所成長的環(huán)境,更是決定了它的品質(zhì)在那遙遠的的原
2021-06-10 境升 179